Lezzetli ve Pratik: Fava Tarifi

Fava, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek olarak sofralarınıza çok yakışacak. Favalık Bakla ile hazırlayabileceğiniz bu nefis tarife, alternatif olarak Gambilya (Bodrum Baklası) da kullanabilirsiniz. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz bir Fava Tarifi:

Malzemeler:

•    500 gr Favalık Bakla (veya Gambilya / Bodrum Baklası)

•    1 orta boy iri doğranmış soğan

•    Yarım çay bardağı zeytinyağı

•    1 tatlı kaşığı tuz

•    Üzeri için: Zeytinyağı ve dereotu

Yapılışı:

1. Favalık Bakla (veya Gambilya) güzelce yıkanır ve tencereye alınır.
2. Üzerine iri doğranmış 1 orta boy soğan eklenir.
3. Yarım çay bardağı zeytinyağı ve 1 tatlı kaşığı tuz eklenir.
4. Tencere kısık ateşe alınarak, baklalar eriyene kadar pişirilir.
5. Pişen baklalar, bir blendır yardımıyla püre haline getirilir.
6. Üzerine biraz daha zeytinyağı eklenir ve dereotu ile süslenerek soğuk servis edilir.

Afiyet Olsun!

Fava, sofralarınızda hem pratik hem de sağlıklı bir seçenek olacak. Favalık Bakla ve Gambilya (Bodrum Baklası) ile hazırlanan bu tarif, hem hafif hem de lezzetli bir meze alternatifi sunuyor. Zeytinyağlı ve dereotlu finaliyle damağınızda eşsiz bir tat bırakacak!